Ett litet mellanmål

Att komma på bra mellanmål kan ibland vara svårt.
Men ibland får man en idé bara genom att titta igenom vad man har i skåpen!

Idag blev det en enkel men jättejättegod variant: Ett par skivor delikatessknäcke som jag smörade bara pyttelite. På med brieost, och sen tärnade jag goda äpplen (ekologiska, som bara kostar 20,-/kg på ICA den här veckan! Så himla goda!!) fint och strösslade över.

Åh så gott! Och mättande!