Men så upptäckte jag att vi bara hade ett paket fläskfärs kvar från den halva grisen som vi köpte innan jul - och ett paket räcker inte till köttbullar till oss tre, plus lunchlåda åt Andreas imorgon.
Så som den husmor jag är så gjorde jag istället köttfärssås av det hela :). Fläskfärs, gul lök, vitlök, tomatpuré, krossade tomater, en liten liten skvätt grädde, och så lite olika kryddor på det. Serverades med tagliatelle, lite riven parmesan, mozzarellabitar, och så små gulliga tomater i olika färger.
Mätta blev vi i alla fall!
Och snart börjar Farmen. Det följer vi varje kväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar