Långsam snabbmat

Pulled pork igen. Gott och lättlagat, men tar ju väldigt lång tid på sig att bli klar :)
Men igen - man behöver ju inte stå och titta på alla de där timmarna! Och sen är det bara att ta fram tortillabröd, skära lite sallad och gurka och tomat och lök och vad man nu vill ha, och röra ihop creme fraiche med kryddor och ev. vitlök. Ställ fram salsaburken, klart!

Receptet på min dragna gris hittar du HÄR. 

Men titta noga på bilden - finn ett fel? :)