Som jag har längtat!

Det finns vissa rätter som jag är ensam i familjen om att gilla.
En sån är torsk med ägg- och persiljesås. Det är bara jag som gillar det så jag har nog inte ätit det på typ 15 år.
Men idag!! Idag tog jag tag i det. Andreas fick laga egen mat (fiskpinnar med potatismos). Och jag gjorde min torsk, dock inte kokad som många vill ha den, utan i ugnen. Och så färskpotatis, och så denna gudomliga ägg- och persiljesås...
I de recept jag har googlat runt på fanns inte citronsaft med, men det hade jag i - det blir så mycket godare! En vit sås, helt enkelt, med fiskbuljong, citronsaft, salt, peppar, hackad persilja samt ett par kokta ägg som man skurit i bitar. Verkligen sjukt gott!