Pollykakor med pågen

Jag och Petter har ju haft lite bakprojekt på sistone.
Idag testade vi att baka pollykakor. Det här blir såna där supergoda kakor, som alla gillar och som är plättlätta att baka, och blir dessutom många. Går fort att baka gör det också! Och lite disk blir det! :)

POLLYKAKOR ca 30 st

350 g smör
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ påse Pollygodis

Smält smöret i en rejäl kastrull. Blanda i socker och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver, och häll sedan i kastrullen. Blanda ihop, och klicka sedan smeten i småkakeformar. Tryck ner en Polly i varje, grädda i ca 12 minuter i 175 grader. Låt svalna, de är godast när de är kalla!