Chips till lördagskvällen

Chips och annat snacks är sånt som jag kan bli sugen på fast jag vet att jag inte bör äta det. Nötter är ju ok i hyfsat måttliga mängder - men chips, det är sannerligen haram.
Men igår gjorde jag ostchips och insåg att det är faktiskt ett av de godare chipsen jag ätit. Jag tog bara vanlig prästost och rev på fina sidan av rivjärnet. Sen la jag den rivna osten i små högar på en bakplåt med bakplåtspapper på. Och så in i ugnen, 225 grader tills osten smält och börjat få fin färg.
Sen gäller det bara att vänta några minuter så ostchipsen svalnar och stelnar, innan man kan hugga in och snacksa på :).

Igår åt jag dem bara som de var. Nästa gång ska jag nog ha gräddfil och lite tomatsalsa till.